大好きなパン作りと子育ての日々。。。


by lovelyoko
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祝いのロールケーキ*



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昨日は、2回目の結婚記念日でした。
私の仕事の日で、手の込んだものはできなかったけど、
一応、ロールケーキを作りました。


チョコ星人なので、ココア生地。
レシピはこちらの本のルーローショコラのもの。
クリームもチョコ入りにしようかと思っていたけど、
面倒になって、却下(笑)
生クリームたっぷりに、イチゴを巻いて。



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相変わらずカットが下手で…(^^ゞ
何とか立たせてみました(笑)


生地はふわふわしっとり、甘いので、
生クリームは砂糖控え目。
さらにイチゴの酸味がプラスされて、
わたしにはちょうど良い甘さでおいしかったです(*^_^*)


だんなさんはもっとチョコ感が欲しそうでしたが。。。


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by lovelyoko | 2009-02-26 12:37 | 手作りお菓子