大好きなパン作りと子育ての日々。。。


by lovelyoko
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りんごのタルト風パイ*


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頂き物のりんごと冷凍パイシートで、手抜きなりんごのタルト風のパイを作ってみました。
アップルパイも好きなんですが、こんがり焼けたクレームダマンドが食べたかったんです。
それなら、普通にタルトにすればよかったんですけど、
タルト生地は仕込んでなかったので、ストックの市販のパイシートで。



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りんごの並べ方に、センスが感じられない…(T_T)
そこのところは軽く流していただいて(笑)


クレームダマンドって、おいしいですよね~。
いつもはよこたんや下戸の夫が食べられるように、お酒は使わないのですが、
これはきっと私しか食べないと思われるので、
ラム酒で香りづけしてみました。
すっごく風味がよくって、大人な味でおいしかったです。


りんごはもうスカスカになりかけの古いものだったのが、ちょっと残念でしたが、
パイシートもりんごもあるのでまた作ってみてもいいかな?
今度はちゃんとタルトで焼いてみてもいいな~(*^_^*)


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by lovelyoko | 2009-03-15 07:14 | 手作りお菓子