大好きなパン作りと子育ての日々。。。


by lovelyoko
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豆腐はちみつパン*豆乳クリーム入り

この間のABCクッキングスクールの
1Day Lessonで習ったパンです。
豆腐はちみつパン、豆乳クリーム入り*

b0135497_10143864.jpg


プリン型に入れて焼いたのですが、
思いのほか膨らんで、
バランスが悪いです…026.gif
はちみつのおかげかな?
すっごくふかふかぁ~043.gif

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こちらはクリームなしのプレーン。
これは二次発酵前の3倍くらいになって、ビックリ~。
ふかふかすぎて、さわっただけでつぶれてしまいます!

普段はついつい材料が少なくて、シンプルで
成型も簡単なパンばかり焼いてしまいます。
パン教室では、基本的な技術はもちろん、
かわいくしたり、おいしくできたりする
ちょっとしたアイデアも教えてもらえる気がします。

時々でいいから、通えるといいなぁ~001.gif

参加しています001.gif
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by lovelyoko | 2008-06-24 10:36 | 手作りパン