大好きなパン作りと子育ての日々。。。


by lovelyoko
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チーズペッパーベーグル*

旅行から帰ってきて最初に焼いたのはこちら!

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プレーンベーグルにピザ用チーズとブラックペッパーをトッピングして、
チーズペッパーベーグル*

むっちりもっちりでチーズの香りとペッパーのピリ辛さが
合っていておいしかった。

旅行で胃も疲れていたようで、
昨夜からベーグルが恋しくなっていました。
昨日はパンも焼かず、何となくだらだらしてしまいましたが、
パン焼きを再開すると、いつものペースにあっさり戻れてしまうから不思議です。

小樽に本社がある麦輪工房というベーグル屋さんのベーグルが
とても美味しくて、
再現できないかなぁ…なんて思っているので、
しばらくは、ベーグルばっかり焼くことになりそうです。

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by lovelyoko | 2008-07-22 11:11 | 手作りパン