大好きなパン作りと子育ての日々。。。


by lovelyoko
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2008年 06月 07日 ( 2 )

プレーンベーグル☆

朝早~く目が覚めたので、
朝食用にプレーンベーグル☆

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朝からふわふわもちもちの焼き立てベーグル☆
しあわせ~043.gif

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だんなさん、今日はゴルフの予定!
しかし、予報に反して、朝から雨057.gif
一年に1回か2回しか行かないゴルフなのに…。
かわいそうに007.gif
大降りにならないといいけどなぁ…。

参加しています001.gif
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by lovelyoko | 2008-06-07 08:00 | 手作りパン
できました~!
自家製りんご酵母でシンプルなまるパン☆

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発酵ではあんまりふっくらしていなくて、
こりゃあ、失敗だなぁ…と思っていたけど、
焼成中、むくむくっと膨らみ、かわいいまるパンに☆
もちもちした食感で、あまりりんごを思わせる香りや味はしなかったけど
いろんな味がするって思いました。

せっかくの自家製酵母だけど、
最近、忙しくなっていてパンが焼けない…。
ブログの更新も滞っています。

しばらくは、イーストで、毎日も焼けないけど、
ぼちぼちやって行こうかと思います。


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by lovelyoko | 2008-06-07 04:02 | 手作りパン