大好きなパン作りと子育ての日々。。。


by lovelyoko
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2008年 06月 13日 ( 1 )

相変わらずの、バゲット*

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昨日のバゲットで何かつかみかけて、今日も焼いちゃいました。
何だかはよくはわからないのだけれど…^^;

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クープ、もっと下からメリメリっと突き上げるよううに
開いて欲しいのだけれど~008.gif

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断面は、小さな気泡がちらりと。
ここで大きな気泡がメリっとあれば、
クープもメリメリっと開いてるんだろうなぁ…。

今から、朝食用にサンドを作ろうかと思いま~す001.gif

参加しています001.gif
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by lovelyoko | 2008-06-13 06:22 | 手作りパン