大好きなパン作りと子育ての日々。。。


by lovelyoko
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2008年 11月 13日 ( 1 )

山型食パン*

ゆきちからとウーヴリエで山型食パン*
オーバーナイトのゆっくり発酵で。

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生クリームをちょっと入れて、ふわふわ~。
この間はトップが焦げてしまったので
今回は天板はずして、直接オーブンの床に置いてみたら、
底が焦げ焦げ~(笑)
なかなかうまくいきません(>_<)
それだから、パン焼きはやめられない!

今日のよこたんの手。

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そ~っとそ~っと持っていこうとしてますが、
ばればれすぎて、笑っちゃいました(^O^)
2枚ぺろり~でした。

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by lovelyoko | 2008-11-13 07:18 | 手作りパン